In occasione della 6a edizione della Vernice Art Fair di Forlì, dove Demetrio ha partecipato con un nutrito numero di opere, è stato pubblicato sulla rivista Art Journal il seguente trafiletto contenente la recensione della critica d’arte Federica Pasini:
“Adoperando chine, carte e filo di ferro crea evoluzioni o, per meglio dire, veri e propri colpi di frusta che escono dalla bidimensionalità per entrare in una quadridimensionalità che coinvolge inevitabilmente l’osservatore. Questo artista porta l’ornamentazione dell’Art Nouveau ad una contemporaneità che vuole divenire futuro imponendosi con slancio e furore.”
(estratto del numero di marzo 2011 di Art Journal)